Le Café Gudule
Des burgers, des burgers mais de l’excellent burger
Burgers, burgers but awsome burgers
Café Gudule
Rue du Gentilhomme 11-13, Bruxelles
Je ne suis pas une grande connaisseuse de la nourriture typiquement belge mais en 5 jours à Bruxelles j’ai eu le temps de dévorer une carbonade flamande, des croquettes aux fromage, des moules frites, encore des frites et un nombre inconsidéré de gaufres liégeoises… (programme intensif à la salle de sport prévu de retour à Paris !). Mais la petite fan de burger que je suis n’a pas pu s’empêcher de finir ce séjour sur le fameux burger « light » du Café Gudule, dont Amel a su vanter les mérites lors de ses précédents séjours. C’est le deal parfait pour celles qui aiment les burger mais qui veulent garder la ligne, avec son steak avec très peu de matière grasse, une julienne de légume et des herbes, le tout relevé par une sauce au curry à tomber par terre.
I am not a connoisseur of typical Belgian food but in five days in Brussels I had time to eat a Flemish stew, cheese croquettes, mussels and fries, fries again and even a reckless number of Liege waffles … (an intensive gym program is already planned for when I’m back in Paris!). But as I’m a huge fan of burgers, I could not end the trip without trying the famous « light » burger at Café Gudule. It’s Amel who sang the praise of it during her previous visits. That burger is the perfect deal for those who love burgers but want to stay thin, with its very low fat steak, vegetable a la mode julienne and herbs, all that raised with a curry sauce to die for.
Simon Tripnaux
septembre 15, 2016 at 3:57Superbe ambiance urbaine bruxelloise comme je l’aime ! Niveau footing, manque encore les boulettes sauce tomate, à tester, surtout à Namur.