Il fait plutôt bon à Paris ces derniers temps, et une halte dans un café pour un thé bien chaud quelque soit le temps n’est jamais regrettable. Surtout lorsqu’il s’agit de celui de l’Institut Suédois dans le Marais abrité dans l’hôtel de Marle, un ancien hôtel particulier construit fin XVIe siècle. Le lieu mérite sa petite visite, puisque c’est le seul centre culturel que possède la Suède à l’étranger, qu’elle expose des artistes suédois, anime des projections, programme des concerts (électro ou jazzy) et qu’en plus elle cache un joli coin de verdure à l’arrière. Cet endroit est un havre de paix assez rare à Paris où il fait bon traîner et déguster de délicieuses pâtisseries. Notre choix s’est porté pour un gâteau courgettes / gingembre… un délice surprenant ! Vous aurez le choix du cadre cosy à l’intérieur ou à l’extérieur sur des tables dans la cours pavée (par 10 degrés, un thé et vous aurez oublié le froid !) servi par des serveurs souriant et sympathique. Tentant, n’est-ce pas ?

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